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| | II. 沖縄県地域結集型共同研究事業の総括 (沖縄県) |
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| | III. 事業報告 |
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| | 1. 事業概要 |
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| | 2. 事業実施報告 (事業総括 知念 榮治) |
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| | 3. 共同研究実施報告 (研究統括 安元 健) |
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| | | 海藻類の機能性物質の生産技術開発 モズク等褐藻類の機能性物質
| 43-44
| | 嘉手苅 崇, 當山 洋, 田福 宣治, 今田 有美, 森 直樹, 奥平 多恵子, 中里 哲郎, 澤田 茂樹, 富田 真理子, 石川 千恵, 富盛 宏, 諸見里 聰, 須藤 俊介, 武田 真治, 佐渡山 恵一, 宮城 健 | | [抄録] [PDF (383K)] |
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| | | 海藻類の機能性物質の生産技術開発 モズク等褐藻類の機能性物質(フコキサンチン等)
| 45
| | 嘉手苅 崇, 當山 洋 | | [抄録] [PDF (375K)] |
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| | | 海藻類の機能性物質の生産技術開発 モズク等褐藻類の機能性物質(フコステロールその他脂質)
| 46
| | 嘉手苅 崇, 當山 洋 | | [抄録] [PDF (375K)] |
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| | | 海藻類の機能性物質の生産技術開発 蛋白質分解物の血圧上昇抑制効果からみた沖縄産海産物
| 47-48
| | 今田 有美, 小野寺 健一, 諸見里 聰 | | [抄録] [PDF (379K)] |
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| | | 海藻類の機能性物質の生産技術開発 モズクフコイダンの新規利用開発
| 49-50
| | 楠元 俊英, 當山 洋, 田福 宣治, 伊波 匡彦, 渡嘉敷 唯章, 木曽 良信, 柴田 浩志, 野中 裕司, 出雲 貴幸, 泉 扶実, 藤川 茂昭, 福井 祐子, 渡辺 斉志 | | [抄録] [PDF (382K)] |
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| | | 食用植物資源の新規利用法および加工技術 沖縄産サツマイモ(ムラサキイモ)の健康機能解明と食品素材開発
| 51-52
| | 吉田 匠, 津波 和代, 楠元 俊英, 渡慶次 香, 井上 裕嗣, 与那覇 恵 | | [抄録] [PDF (381K)] |
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| | | 食用植物資源の新規利用法および加工技術 カメリア属(ヤブツバキ)に含まれる有用物質
| 53-54
| | 廣瀬 美奈, 屋 宏典, 津波 和代, 津覇 恵子, 花城 薫, 小野寺 健一, 吉田 匠, 久場 恵美, 安里 英治, 石川 桂一, 仲本 勝男, 渡久地 政和, 比嘉 淳 | | [抄録] [PDF (384K)] |
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| | | 食用植物資源の新規利用法および加工技術 カメリア属(ヤブツバキ)に含まれる有用物質 オキカメリアシドの単離と構造決定
| 55
| | 小野寺 健一, 廣瀬 美奈, 津波 和代, 花城 薫 | | [抄録] [PDF (375K)] |
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| | | 食用植物資源の新規利用法および加工技術 カメリア属(ヤブツバキ)に含まれる有用物質 脱顆粒·抗炎症を指標とするツバキ属における活性分布
| 56
| | 津波 和代 | | [抄録] [PDF (378K)] |
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| | | 食用植物資源の新規利用法および加工技術 カメリア属(ヤブツバキ)に含まれる有用物質 オキカメリアシドのLC分析と3,3',4-トリメトキシエラグ酸4'-グルコースの同定
| 57
| | 津覇 恵子 | | [抄録] [PDF (376K)] |
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| | | 食用植物資源の新規利用法および加工技術 カメリア属(ヤブツバキ)に含まれる有用物質 オキカメリアシドの作用機構の解明
| 58
| | 久場 恵美 | | [抄録] [PDF (376K)] |
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| | | 食用植物資源の新規利用法および加工技術 カメリア属(ヤブツバキ)に含まれる有用物質 オキカメリアシド以外の抗脱顆粒·抗炎症成分の同定
| 59
| | 廣瀬 美奈, 津波 和代 | | [抄録] [PDF (376K)] |
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| | | 食用植物資源の新規利用法および加工技術 カメリア属(ヤブツバキ)に含まれる有用物質 オキカメリアシドの化学合成
| 60
| | 安里 英治, 吉田 匠 | | [抄録] [PDF (375K)] |
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| | | 食用植物資源の新規利用法および加工技術 カメリア属(ヤブツバキ)に含まれる有用物質 ツバキに含まれるフラボノイド化合物と抗酸化性
| 61
| | 小野寺 健一, 花城 薫 | | [抄録] [PDF (375K)] |
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| | | 食用植物資源の新規利用法および加工技術 ヤエヤマアオキ果実発酵飲料の調製
| 62-63
| | 今田 有美, 吉田 匠, 松崎 吾朗, 安仁屋 洋子, 石川 桂一, 西里 さおり, 仲本 勝男, 渡慶次 憲夫, 渡久地 政和, 井上 祐嗣, 比嘉 淳 | | [抄録] [PDF (380K)] |
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| | | 沖縄産有用生化学資源の探索と生産技術の開発 底性渦鞭毛藻の培養による生化学·分析化学試薬及び医薬品リード化合物の生産
| 65-66
| | 吉野 敦, 田中 淳一, 小野寺 健一, 東門 真紀, 當間 志乃, 宮城 文香, 佐竹 真幸, 大谷 光, 岩井 憲司 | | [抄録] [PDF (384K)] |
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| | | 沖縄産有用生化学資源の探索と生産技術の開発 オキリマリドの構造と活性
| 67
| | 小野寺 健一, 吉野 敦, 東門 真紀, 田福 宣治, 森 直樹 | | [抄録] [PDF (376K)] |
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| | | 遺伝子資源の有効利用 タンパク質脱リン酸化酵素(PP2A)の大量生産と利用開発
| 68-69
| | 池原 強, 新城 富喜子, 池原 さつき, 今村 志穂子 | | [抄録] [PDF (379K)] |
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| | | 品質保証のための標準評価法及び定量分析法の開発と機能性物質ライブラリの構築
| 70-71
| | 市場 俊雄, 豊川 哲也, 湧田 裕子, 照屋 正映, 鎌田 靖弘, 前田 剛希, 玉村 隆子, 荻 貴之, 照屋 寛良, 伊良波 幸和 | | [抄録] [PDF (383K)] |
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| | | 沖縄産生物資源由来ポリフェノール及びペプチド類の機能解析
| 72-73
| | 丸山 進, 岡 修一, 市村 年昭, 山中 晶子, 今村 亨, 伊藤 千嘉子, 今村 志穂子, 津波 和代 | | [抄録] [PDF (381K)] |
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| | 4. 成果移転活動報告及び今後の予定 (新技術エージェント 直木 秀夫) |
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| | | 成果移転活動報告及び今後の予定 (新技術エージェント 直木 秀夫)
| 74-95
| | | | [PDF (481K)] |
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| | 5. 都道府県、政令指定都市の支援報告及び地域波及効果報告 (沖縄県) |
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| | 6. 中核機関活動の報告 ((株) トロピカルテクノセンター) |
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| | IV. 成果報告 |
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| | 1. 地域COE構築に関する報告 (事業総括 知念 榮治) |
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| | 2. 新技術・新産業の創出に関する報告 (研究統括 安元 健) |
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| | | 生物資源を利用した有用物質の生産技術開発 海藻類の機能性物質の生産技術開発 モズク等褐藻類の機能性物質 海藻カロテノイド色素フコキサンチンのウィルス関連悪性腫瘍治療効果
| 120
| | 森 直樹, 田福 宣治, 石川 千恵, 嘉手苅 崇, 安元 健 | | [抄録] [PDF (398K)] |
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| | | 生物資源を利用した有用物質の生産技術開発 海藻類の機能性物質の生産技術開発 モズク等褐藻類の機能性物質 海藻カロテノイド色素フコキサンチンの産業利用
| 121
| | 嘉手苅 崇, 當山 洋, 安元 健 | | [抄録] [PDF (644K)] |
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| | | 生物資源を利用した有用物質の生産技術開発 海藻類の機能性物質の生産技術開発 モズク等褐藻類の機能性物質 フコキサンチン、フコステロール、蛋白などの健康機能成分を強化するモズク培養法
| 122
| | 須藤 裕介, 嘉手苅 崇, 當山 洋, 安元 健 | | [抄録] [PDF (326K)] |
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| | | 生物資源を利用した有用物質の生産技術開発 海藻類の機能性物質の生産技術開発 モズク等褐藻類の機能性物質 モズクフコイダンを構成するオリゴ糖類
| 123
| | 楠元 俊英, 直木 秀夫, 安元 健 | | [抄録] [PDF (900K)] |
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| | | 生物資源を利用した有用物質の生産技術開発 海藻類の機能性物質の生産技術開発 モズク等褐藻類の機能性物質 蛋白分解物の血圧上昇抑制効果から見た沖縄産海産物
| 124
| | 今田 有美, 小野寺 健一, 安元 健 | | [抄録] [PDF (425K)] |
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| | | 食用植物資源の新規利用法および加工技術の開発 沖縄産サツマイモ(ムラサキイモ)の健康機能解明と食品素材開発 沖縄特産紫イモの茎葉部を有効利用した機能性エキスの開発
| 125
| | 与那覇 恵, 和田 浩二, 森光 康次郎 | | [抄録] [PDF (259K)] |
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| | | 食用植物資源の新規利用法および加工技術の開発 ツバキに含まれる抗アレルギー・抗炎症成分の利用開発 ツバキ類の抗アレルギー・抗炎症作用 —活性試験による分布測定—
| 126
| | 津波 和代, 廣瀬(安元) 美奈, 津覇 恵子, 久場 恵美, 直木 秀夫, 安元 健 | | [抄録] [PDF (375K)] |
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| | | 食用植物資源の新規利用法および加工技術の開発 ツバキに含まれる抗アレルギー・抗炎症成分の利用開発 ツバキ類の抗アレルギー物質の機器分析による分布測定
| 127
| | 津覇 恵子, 廣瀬 美奈, 津波 和代, 安元 健 | | [抄録] [PDF (403K)] |
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| | | 食用植物資源の新規利用法および加工技術の開発 ツバキに含まれる抗アレルギー・抗炎症成分の利用開発 ツバキ類の抗アレルギー・抗炎症その他有用成分の分析と分布
| 128
| | 廣瀬 美奈, 小野寺 健一, 津波 和代, 津覇 恵子, 花城 薫, 直木 秀夫, 安元 健 | | [抄録] [PDF (350K)] |
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| | | 食用植物資源の新規利用法および加工技術の開発 ツバキに含まれる抗アレルギー・抗炎症成分の利用開発 ツバキエキス及びオキカメリアシドの抗アレルギー作用
| 129
| | 久場 恵美, 津波 和代, 津覇 恵子, 松崎 吾朗, 安元 健 | | [抄録] [PDF (341K)] |
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| | | 食用植物資源の新規利用法および加工技術の開発 ツバキに含まれる抗アレルギー・抗炎症成分の利用開発 ツバキ類の抗アレルギー成分オキカメリアシドの作用機構
| 130
| | 久場 恵美, 津波 和代, 津覇 恵子, 松崎 吾朗, 安元 健 | | [抄録] [PDF (323K)] |
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| | | 食用植物資源の新規利用法および加工技術の開発 ヤエヤマアオキ果実発酵飲料の調製 ヤエヤマアオキ(ノニ)発酵果汁の健康機能の解明
| 131-132
| | 今田 有美, 吉田 匠, 安元 健, 松崎 吾朗, 安仁屋 洋子, 仲本 勝男 | | [抄録] [PDF (423K)] |
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| | | 食用植物資源の新規利用法および加工技術の開発 ヤエヤマアオキ果実発酵飲料の調製 風味を改善したヤエヤマアオキ(ノニ)発酵果汁の開発
| 133
| | 今田 有美, 吉田 匠, 安元 健, 仲本 勝男 | | [抄録] [PDF (174K)] |
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| | | 生物資源に含まれる有用物質の機能解析 沖縄産有用生化学資源の探索と生産技術の開発 オカダ酸類を中心とする生化学・分析化学試薬の微細藻類の大量培養による生産
| 134
| | 吉野 敦, 東門 真紀, 宮城 文香, 當間 志乃, 安元 健 | | [抄録] [PDF (441K)] |
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| | | 生物資源に含まれる有用物質の機能解析 沖縄産有用生化学資源の探索と生産技術の開発 沖縄で発生する魚中毒「シガテラ」に関連する微細藻の研究
| 135
| | 吉野 敦, 東門 真紀, 宮城 文香, 當間 志乃, 安元 健 | | [抄録] [PDF (510K)] |
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| | | 生物資源に含まれる有用物質の機能解析 沖縄産有用生化学資源の探索と生産技術の開発 微細藻類の大量培養と新奇有用物質オキリマリドの発見
| 136
| | 小野寺 健一, 吉野 敦, 東門 真紀, 直木 秀夫, 田福 宣治, 安元 健 | | [抄録] [PDF (257K)] |
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| | | 生物資源に含まれる有用物質の機能解析 遺伝子資源の有効利用 タンパク質脱リン酸化酵素2A(PP2A)の遺伝子工学による生産と利用開発
| 137
| | 池原 強, 新城 富喜子, 池原 さつき, 今村 志穂子, 安元 健 | | [抄録] [PDF (896K)] |
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| | | 生物資源に含まれる有用物質の機能解析 品質保証のための標準評価法及び定量分析法の開発と機能性物質ライブラリの構築 機能性物質の分析・評価に関する研究
| 138
| | 照屋 寛由, 伊良波 幸和, 湧田 裕子 | | [抄録] [PDF (273K)] |
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| | | 生物資源に含まれる有用物質の機能解析 品質保証のための標準評価法及び定量分析法の開発と機能性物質ライブラリの構築 沖縄薬草データベースと素材ライブラリ/データベース
| 139
| | 照屋 正映, 鎌田 靖弘, 湧田 裕子, 豊川 哲也, 玉村 隆子, 市場 俊雄 | | [抄録] [PDF (476K)] |
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| | | 生物資源に含まれる有用物質の機能解析 沖縄産生物資源由来ポリフェノール及びペプチド類の機能解析
| 140
| | 丸山 進, 市村 年昭, 山中 晶子, 伊藤 千嘉子, 今村 亨, 岡 修一, 豊川 哲也, 照屋 正映, 鎌田 靖弘, 市場 俊雄, 今村 志穂子, 津波 和代 | | [抄録] [PDF (293K)] |
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| | 3. 成果活用に関する報告 (新技術エージェント 直木 秀夫) |
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| | V. その他 |
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| | 1. 周辺技術動向等 (ロードマップ) |
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| | 2. 成果一覧 |
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| | 3. 参加者一覧等 |
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| | あとがき |
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