 | 環境ストレス制御による機能性食材開発のための分光計測·画像化及び局所計測技術
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| | 大矢 博昭1), 福井 孝一2), 多田 美香2), 白石 卓夫2), 尾形 健明3), 鈴木 洋介4), 青山 正明1), 上野 智子1), 野田 博行1), 伊藤 治1) |
| 1) (財)山形県企業振興公社生物ラジカル研究所
2) (財)山形県企業振興公社
3) 山形大学工学部
4) キーコム(株) |
| Abstract 研究の概要
生体用の高感度·高分解能ＥＳＲ装置の開発、携帯型ＥＳＲ装置による植物ストレス応答計測技術の確立、生体極微弱発光検出によるストレス評価技術の確立 |
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