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| 平成10年度事業開始
北海道 「「食と健康」に関するバイオアッセイ基礎技術の確立によるプライマリーケア食品等の創生」 pp.58 |
| | [PDF (17K)] |
 | 高コレステロール血症モデル·糖尿病モデルに対する道産食素材の効果
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| | | Abstract (1)研究の概要
循環器系疾患改善総合評価確立研究の一環として、高コレステロール、糖尿病モデル動物実験系を確立する。
(2)研究の独自性·新規性
道産食素材の高コレステロール、糖尿病モデル動物試験の簡便高速化研究に新規性がある。
(3)研究の目標（各フェーズ毎に数値目標等をあげ、具体的に）
道産食素材の血流改善効果評価(フェーズI) 簡便·高速なモデル動物実験系確立(フェーズII) |
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