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平成10年度事業開始
北海道 「「食と健康」に関するバイオアッセイ基礎技術の確立によるプライマリーケア食品等の創生」
  pp.51
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DFAIIIの保健機能食品に向けたヒト確かめ試験
原 博1), 辻 智子2)
1) 北大院農
2) 株式会社ファンケル中央研究所
Abstract  (1)研究の概要
DFAIIIのカルシウム吸収促進効果について、ヒト介入試験を実施
(2)研究の独自性·新規性
DFAIIIを用いたヒト介入試験は他に例がない。
(3)研究の目標
7日間程度の短期及び1ヵ月程度の長期によるDFAIII摂取試験(フェーズIIテーマ)

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