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| 平成10年度事業開始
北海道 「「食と健康」に関するバイオアッセイ基礎技術の確立によるプライマリーケア食品等の創生」 pp.40 |
| | [PDF (58K)] |
 | ビフィズス菌におけるコール酸蓄積の発見とプロバイオティクスメカニズム
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| | カルディ ペーター·1), 浅野 行蔵2), 冨田 房男2), 横田 篤3) |
| 1) NOASTEC財団
2) 北大院·農·応用菌学分野
3) 北大院·農·微生物資源生態学分野 |
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